Друзья, мы немного оправились после потрясений, связанные со смертью Сергея. Мы также решили проблему с новым помещением для дегустаций (по крайней мере, сегодня переговоры с новой площадкой завершились конкретикой и взаимопониманием). Итак, в этот четверг в 19:00 дегустация... верно игристых вин, как и подобает моменту. Вина со всего света.

Ориентировочная стоимость дегустации 1000-1100 руб. (уточняется репертуар). Мы, как организаторы, никакой прибыли не извлекаем. Как обычно, суммируются стоимости вин, сырных тарелок, хлеба, воды и аренды - делится все на количество участников.

Проводить будет Денис Руденко. Запись у него же в журнале daily-winegraph.livejournal.com/354136.html При аншлаге предпочтения членам НП "Гроздь"
Посадочных мест в зале ок. 20-25.

Адрес: ул. Автозаводская, д.19, к.2 . подъезд №1.
Это 5 мин неторопливой хотьбы от м. Автозаводская. Старый выход, т.е. головные вагоны из центра. Выйдя, поворачиваете налево, в сторону ЗиЛа, идете, пересекаете переулок, идете дальше по ул.Автозаводская, проходите то место, где за забором стояла школа, в которой я учился до 8 класса (д.15), а ныне пустота, потом еще один дом и налево во двор. Потом сразу направо. Через одно строение с левой стороны будет д.19, к.2. Вам нужен "Подъезд №1". Это единственная вывеска там.

Снаружи не очень симпатично, но внутри получше )))



На машине: По третьему кольцу (внешней части) проезжаете ЗиЛ. .После него правее по указателю на Автозаводскую ул., на эстакаду. (Также для ориентира: слева, как бы напротив,  через 3-е кольцо будет ТЭЦ-9 с трубами). Спустившись с эстакады СРАЗУ же направо во двор. И еще раз направо. Место для парковки по кр. мере днем там было.

Вчера в Фонде славянской письменности и культуры
побывал на презентации македонских вин и небольшом знакомстве с кухней. В начале мероприятия выступили посол Македонии в России и другие официальные лица. Потом в дружеской обстановке удалось все перепробовать, переговорить с производителями и с самим послом. Жду фотографий от Наташи Елисеевой.

Вчера ездил в г.Королев в больницу (уже другую) к Сергею smyslov .
Добирался два часа с гаком. На въезде в этот наукоград страшная пробка была...

В больнице частично сняли карантин по гриппу. Можно навещать.
Сергею получше, но ... как бы это сказать... все равно хреново. Выкарабкиваться придется долго. Ноги еле ходят, но котелок варит.
Пообщались, обсудили планы на ближайшее будущее.
Где-то между корпусов больницы в темноте я потерял шарф. Ну и ладно.
Хочется, чтобы дружище поправился поскорей и снова носился колбасой.

Друзья, френды и сочувствующие,

с 26 по 28 ноября в Москве на ВВЦ (бывш.ВДНХ) будет проходить крупнейшая в России отраслевая выставка "Индустрия напитков 2009". В ее рамках будут проведены многие интереснейшие семинары, посвященные винам Старого и Нового света. По слухам, будут и дегустации.

Если среди вас есть желающие посетить это мероприятие, - вы можете получить бесплатные билеты от нашего общества "Гроздь". Подробности и простая технология получения билетов - в журнале у Дениса Руденко.

Состояние моего друга и коллеги по НП "Гроздь" smyslov пока без существенных сдвигов. Он в реанимации.
Сбор средств для него продолжается. В ближайшую пятницу в ресторанчике "Бенвенути" (Шаболовка,10) пройдет благотворительная дегустация на тему "Крым. Воспоминания о лете". Бутылки из своей коллекции выставляет наш друг kirguduev . Помогать ему будет Денис daily_winegraph .
Будут как до боли знакомые вещи, так и редкие экземпляры, которых еще поискать в Москве и в самом Крыму.
Регистрация здесь: kirguduev.livejournal.com/421159.html

Крым со всеми его проблемами и преимуществами был и остается очень интересным винодельческим регионом.
Даю сухую справку:
По данным Минагрополитики Автономной Республики Крым, в 2008 году объем выпуска виноградного вина увеличился на 5,6% до 6688 тыс. декалитров.
В январе-августе текущего года в Автономной Республике Крым произведено 4986,6 тыс. декалитров виноградного вина, что на 7,3% превышает показатель аналогичного периода 2008 года.

Большинство вин на дегустации будет из Массандры и Коктебеля.
В текущем году Завод марочных вин и коньяков «Коктебель» планирует собрать на своих виноградных плантациях порядка 8 тыс. тонн винограда. Погодные условия в этом году были очень благоприятные. В структуру предприятия входят 3 завода: в пгт Коктебель, пгт Щебетовка (Большая Феодосия) и в Симферополе.

Вчера с двумя соратниками по НП "Гроздь" отправился в г.Королев, в больницу, где лежит smyslov .
Благодаря воскресенью и осенней погоде доехал от двери до двери с забором по дороге соратников меньше чем за час!
Специально не стал брать фотоаппарат, чтобы не смущать Сергея, но кое-что из больничных реалий стоило запечатлеть.

Больница местная - это нечто. Если надо снять фильм про ужасы гражданской войны, то только мебель некоторую 60-70-х годов заменить - и все.
Почему-то вспомнились строчки Багрицкого тех времен:
Валя, Валентина, что с тообой теперь?
Белая палата, крашеная дверь...

И даже в такую больницу попасть - проблема. Скорая привозит больных, а класть некуда. Коридоры забиты.
Сергея удалось поместить в платный "люкс". Одноместная палата с видом на внутридворовый садик (красиво!),  с разваливающейся мебелью, обшарпанными стенами и холодной батареей.

Но главное - состояние больного. Я не буду описывать подробности. Но состояние его мне не понравилось. Основная проблема уже не комбинированная астма, а сердце.  Сердце он запустил. Жидкость в легких, жидкость в сердце, сильнейший отек конечностей.
Сегодня, в понедельник, врачи должны были выдать окончательный диагноз.
Тонус еще ничего, храбрится. Говорит о делах, о планах.
Специально состряпал ему на гриле свиных отбивных слабосоленых. Полакомиться. Привез еще теплые. Немного поел он.
А так в рационе все больше каши и козье молоко.
Он практически не спит. Лежачее положение - сразу астматические проблемы.
Жалуется на отсутствие нормальной связи (электромагнитноволновой) с внешним миром.
Уход в общем нормальный, особенно, если учесть, что там постоянно кто-то из родных.

Вторая проблема - это наша страховая система здравоохранения. Через две недели его положено выписывать. Но это в принципе решаемо.
Передал ему те 15 тысяч, которые удалось быстро выручить от продажи лучшего вина из моей коллекции. Еще раз огромное спасибо добрым людям.
Пожелаем ему умеренных диагнозов и скорейшего выздоровления!

Кому надоело валяться по пляжам, кто любит и ценит вино с характером и кто хочет побыть в шкуре производителя, включая состриг гроздей секатором, предлагается  такой необычный вид активного отдыха. smyslov.livejournal.com/970960.html
Товарищ был откомандирован Обществом "Гроздь" на разведку и докладывает...

Пока в тестовом режиме. Не все разделы доступны, не все технические вещи обсосаны.
Но уже все нормально выглядит, открывается и наполняется.
На страницах портала www.grozdi.ru/ можно будет найти много полезного и занятного. Анонсы предстоящих событий, репортажи, новости из алкогольного мира, дегустационные заметки (планируется создать базу и вывести универсальные оценки), статьи на интересные темы. Рыночные и законодательные подвижки тоже будут широко освещаться.
Многие темы, обсуждаемые в этом блоге, будут присутствовать и там. Некоторые новости буду давать туда с дальнейшим дублированием и обсуждением здесь.
Что-то может измениться концептуально, но одно точно известно: это всерьез и надолго.

Портал создан и ведется Обществом взаимного содействия виноделов, виноторговцев и потребителей вина “Гроздь”, соучредителем и членом Правления которого мне довелось стать.

P.S. Посмотрите последние 2 любопытные новости про виски www.grozdi.ru/news .

Завтра, в пятницу 10 июля, в ресторанчике "Бенвенути" (у них самонаписание с одним "т")  в 19:00 состоится дегустация для начинающих в рамках мероприятий Общества "Гроздь", в создании которого ваш покорный слуга принимал участие.
На дегустации можно будет не только ознакомиться с базовыми сортами и основными принцами дегустации, но и смело задать самые наивные вопросы.
Я очень рекомендую посетить это мероприятие всем неравнодушным, но занятым людям, тем, кто хотел бы сформировать базовые знания о вине, но не обладает временем или средствами для собственных эмпирических исследований.
Там же желающие смогут вступить в Общество "Гроздь" в качестве членов-физических лиц.
Чтобы принять участие, надо отписаться у Дениса daily-winegraph.livejournal.com/288413.html или здесь  - я ему передам.
Ориентировочная стоимость дегустации - 750 руб. Еда оплачивается индивидуально (кухня относительно недорогая, и ни разу не отравили).
Я буду на мероприятии.
Адрес площадки: Шаболовка, 10,  в цокольном этаже торгового молла "Метромаркет".

по приему новых членов в Общество "Гроздь". Друзья просили рассказать. Рассказываю.
Хорошо прошло. Атмосфера была располагающая, душевная и дружеская. Разговор о вине шел при активном откупоривании разных бутылок от небезизвестного кубанского хозяйства ОАО "Аврора" ("Chateau le Grand Vostock").
В конце был сюрпиз - иллюстрированный пример мощного черносмородинового аромата (почки, листочки) в букете чилийского вина.
Кухня ресторанчика "Бенвенути" способна поддержать любые типы вина гастрономическим дополнением. И доступна своими ценами.
В общем, нашего полку прибыло - и это славно. Любовь к хорошему вину (и другим напиткам) не знает возрастных, гендерных и финансовых границ.
На фото (любезно присланных nellyne_the_cat) : нам хорошо, нам приятно общество друг друга.

Я несколько раз писал о том, что мы с группой энтузиастов учредили некоммерческое партнерство -

Общество взаимного содействия виноделов, виноторговцев и потребителей вина

"Гроздь"

Завтра, в среду, в ресторанчике "Бенвенути" (Шаболовка, 10) состоится собрание потенциальных членов-физических лиц, т.е. желающих присоединиться к нашей благородной миссии. Приглашаются все созревшие и определившиеся потребители, кто с нами и не против нас :))
Ресторанчик располагается внутри торгового молла. Мы там регулярно встречаемся. Атмосфера очень дружеская, цены на еду щадящие (обычно каждый заказывает себе индивидуально помимо общего хлеба и сырных тарелок). Будет интересное вино. Вино не по ресторанным ценам, а по ценам поставщиков, оплачивается всеми вскладчину.
На встрече будет присутствовать Председатель нашего Общества - уважаемый

smyslov , который ответит на все интересующие вопросы. С вероятностью 80% буду и я (зависит от некоторых обстоятельств, могущих возникнуть вопреки моему желанию).
Подробности и предварительная регистрация здесь: smyslov.livejournal.com/936815.html
 

 

 

Вчера и позавчера был погружен в мир австрийских вин. Сегодня перевариваю впечатления.
Сначала была ассамблея нашей "Грозди" с участием обаятельной Ольги Кершбаум ok_vinumregis . А вчера в отеле "Балчуг" был большой салон австрийских вин. Встречи с новыми и старыми знакомыми. Масса эмоций! На следующей неделе буду выкладывать.

 

Неделю назад прошли стадию Минюста документы о регистрации Некоммерческого партнерства «Гроздь».

Полное название: «Общество взаимного содействия виноделов, виноторговцев и потребителей вина “Гроздь”»

Ваш слегка покорный слуга стал одним из учредителей этого Партнерства.

А все началось с того, что однажды на выставке Сергейsmyslov

 протянул мне листок с Декларацией,  где говорилось:

«Мы, нижеподписавшиеся,

• отдавая себе отчет в особой социальной значимости проблемы злоупотребления алкоголем;
  

• осознавая масштабы усугубления этой проблемы в свете развития кризисных явлений в мировой экономике и финансовой системе, очевидно, самым серьезным образом затронувших российское общество,

объявляем о создании Некоммерческого Партнёрства «Общество взаимного содействия виноделов, виноторговцев и потребителей вина “Гроздь”» (далее – Партнёрство).
Целью создания Партнёрства является возрождение гастрономической культуры многонационального российского общества, в котором пьянство считалось пороком, но умеренное потребление вина было неотъемлемой частью трапезы и, следовательно, частью общей культуры бытия.
Учитывая накопленный человечеством опыт, опыт и традиции российской гастрономии, опыт «Русского общества взаимного содействия виноделов и виноторговцев», а также современные достижения в области нейролингвистики и строительства социальных сетей, Партнерство организуется в форме виртуальной и реальной социальной сети, нацеленной на решение следующих задач:

1. Просвещение, в том числе на благотворительной основе, – в форме специальных школ, курсов и других мероприятий, а также в форме винно-гастрономических туров, – направленное на формирование в российском обществе устойчивой востребованности здорового образа жизни и здоровой культуры питания.
2. Консалтинг, направленный на формирование доверительной социальной среды и тем самым позволяющий минимизировать издержки транзакций профессиональных участников Партнерства, в том числе, посредством создания имиджа малых брендов, характерных для продукции виноделия.

Мы приглашаем в наше Партнерство всех, кому небезразлична поставленная нами цель и кто разделяет наш подход к достижению этой цели. Только общими усилиями мы сможем возродить высокие культурные традиции России.»
smyslov.livejournal.com/878330.html

Разве мог я остаться в стороне? 

Партнерство заканчивает регистрационные формальности и разворачивает свою работу. Следите за сообщениями. Спрашивайте. Заинтересованное и сочувственное отношение к нашим деяниям приветствуется! :)